Здоровье

2:13PM Monday, Jan 17, 2005

В Германии продаются диоксиновые яйца

В нескольких федеральных землях Германии выявлены куриные яйца с повышенным содержанием диоксинов, сообщает Deutsche Welle. Уровень ядовитых веществ в них намного превышает допустимые нормы, установленные для реализации в странах Евросоюза.

Ядовитые яйца поставляются фермерскими хозяйствами. По мнению специалистов, яд попадает в организм кур из почвы, поэтому содержание диоксинов в фермерских яйцах в среднем в 2,5 раза выше, чем в инкубаторских.

Диоксины - хлорсодержащие токсические вещества - относятся к особо опасным и особо стойким органическим загрязнителям. За счет устойчивости, они способны подолгу сохраняться в окружающей среде и накапливаться в организме. С диоксинами связывают целый ряд тяжелых заболеваний, в том числе иммунодефициты, эндокринные нарушения, злокачественные новообразования, психические расстройства.

По одной из версий, именно диоксинами был отравлен лидер украинской оппозиции Виктор Ющенко.

Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Спорт, Искусство, Авто, Hi-Tech, Путешествия, Вокруг света, USA, Россия